ダイコンの収穫

9月14日に播種したダイコンが、収穫出来ました。8月から播けるダイコンと書いてある秋の宝という品種です。今年は、台風の被害もなく順調に育ち綺麗なダイコンになりました。それでもまだ早いくらいのタイミングなので年末の大晦日ごろに1番の収穫時期になりそうです。この品種の1番良いところは、柔らかさです。豚と一緒に鍋に入れて煮込むと最高です。ただ欠点は、大雨で裂果してしまうのは、残念です。あとは、収穫までに大雨が、ないのを祈るしかありません。