昨年我が家と親戚の中で1番評価の高かったジャガイモが、レッドムーンです。メイクイン系で煮崩れしにくい、赤皮で中は、黄色で甘みもありとにかく美味しいのです。株が、大きくて茎が、硬いので機械収穫には、あまり適さない品種で手掘りの作業に向いていて…

今日（７日）コカブ（耐病ひかり）を発収穫しました。 コカブの葉は、美味しいので楽しみにしていたのですが、それは、虫も一緒なのかだいぶ食べられてしまいました。それでもどうにか大きくなりやっと収穫になりました。コカブなので畑に長く置いて大きくし…