沖縄ひょうたん日記

沖縄での暮らしの中での日々感じたことなどの紹介

青じそとバジル

清明の候 沖縄では、うりずんの季節を迎えて、暑くもなくそして寒くもない1年で1番過ごしやすい季節になりました。我が家では、昨日に清明祭を家族だけで行いました。5月の中旬に梅雨に入るまでが、私の1番好きな季節です。仕事もオフになり圃場の片づけも済んでさて今日は、何をしようかと考えるのが、楽しいです。青じそとバジルを植えました。共に2株づつです。あまり沢山植えても消費できないので毎年この位が、良いと思っています。青じそは、マグロの刺身そしてバジルは、スパゲッティなどに使います。

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