ジャガイモの培土

ジャガイモは、毎年栽培しています。

作業のなかでも1番大切な作業が、培土です。種芋を植えたら軽く覆土をします。そして芽が出てからしばらくして培土をします。伸びた株の倒伏を防ぐのと青いジャガイモを作らないためです。その作業が、終われば後は、収穫を待てばよいのでジャガイモ栽培は、楽しいのです。写真は、デジマです。男爵系でホクホクの粉質タイプで大玉になりやすく肌のきれいなジャガイモです。

ジャガイモ　品種デジマ　写真手前