沖縄ひょうたん日記

沖縄での暮らしの中での日々感じたことなどの紹介

2020-01-13から1日間の記事一覧

ダイコンが、タコに

先日、叔母さんに青首ダイコンをあげたらお礼にタコを貰った。小さなタコが、プラスチックの弁当箱に7匹入っていた。その中で3匹は、島にんにくと油で炒め、残りは、軽くゆでて刺身で美味しく頂きました。早や植えのダイコン(秋の宝)は、果肉が、柔らかく…