今年の島にんにくの漬物は、3種類作りました。まずは、昨年作くって大好評の味噌漬けです。味噌と砂糖そしてみりんで漬けました。それから醬油酢漬けですだし醬油と米酢そして砂糖で調味液作りました。最後は、塩漬けです。塩と砂糖と米酢と水で漬けました。…
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