沖縄ひょうたん日記

沖縄での暮らしの中での日々感じたことなどの紹介

2018-11-27から1日間の記事一覧

紅大根が、食べたい。

数年前に娘が、羽田空港でお土産の漬物を買ってきた。 銀座若菜の紅大根です。食べてみると塩であっさりと漬けられていてなんとも美味しいんです。それから毎年このミニ大根を栽培して紅大根に挑戦していますが、なかなかそっくりな味には、なりません。 で…